Notre projet

Une économie circulaire

Lors de nos réflexions avant même les premiers brassins,
nous avons construit notre projet autour de 4 grands axes :

Des bières 100% bio

Des matières premières biologiques et en circuits courts

Des bières locales

Plus de 50% de notre malt et 30% de notre houblon sont locaux

bière bonde après l'orage - 75CL

Un projet écologique

Nous faisons le maximum pour économiser l'énergie et l'eau

Une bière de qualité

De longues semaines à tester plus de 50 recettes 

100% Bio

Nos bières

Nous proposons des bières de dégustation élaborées à partir des goûts personnels de chacun pour les bières artisanales, qu’on a pu découvrir en France mais aussi au cours de différents voyages, notamment aux USA, où le savoir-faire dans ce domaine est largement reconnu.

Nina, Max, Martin

Notre histoire

Max et Martin sont amis de longue date.
Amoureux de bières et de musique, ils ont décidé de monter leur projet de brasserie à l’approche de la quarantaine.
Forts de leurs expériences professionnelles riches et variées, ils ont tiré de leurs différences une force
et une complémentarité qui leur ont données des ailes!

Nos coordonnées

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